本文摘要：樱桃归属于蔷薇科落叶乔木果树。

樱桃归属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟期时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养非常丰富，医疗保健价值颇高，又有含桃的别名。

　　樱桃自古以来就被叫作美容果，中医古籍里称之为它能滋润皮肤令人好颜色，美态，经常不吃需要让皮肤更为平滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居于各种水果之首。

　　铁是制备人体血红蛋白的原料，对于女性来说，具有极为重要的意义。世界卫生组织的调查指出，约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇不会再次发生缺铁性贫血。这首先是由生理特点要求的：青春期女孩生长发育充沛，机体对铁的需求量大，再加月经来潮，更容易再次发生缺铁性贫血胎儿哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸取功能消退，肝脏功能衰微，也不会造成贫血的再次发生。

其次，很多女性不讨厌不吃肉食，导致营养不平衡，也是造成缺铁的一个最重要原因。因此，多不吃樱桃不仅可以减轻贫血，还能化疗由此带给的一系列妇科疾病。　　中医指出，樱桃具备相当大的药用价值。

它全身均可全草，鲜果具备解表、益气、祛风、透疹的功效，限于于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。　　卖樱桃时应自由选择常是果蒂、色泽光艳、表皮圆润的，如果当时吃不完，最差留存在零下1℃的冷藏条件下。

樱桃科浆果类，更容易损毁，所以一定要重拿轻放。另外，樱桃虽好，但也留意不要多不吃。因为其中除了含铁多以外，还所含一定量的氰甙，若食用过多不会引发铁中毒或氰化物中毒。一旦不吃多了樱桃再次发生呼吸困难，能用甘蔗汁清热解毒。

同时，樱桃性燥，患热性病及虚热腹痛者要忌食。

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